早餐吃水果可以提供丰富的维生素和矿物质，帮助身体开启新的一天。以下是一些适合早餐食用的水果：

1. 苹果：苹果富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化和提高免疫力。

2. 香蕉：香蕉含有丰富的钾和膳食纤维，能快速提供能量，而且易于消化。

3. 葡萄柚：葡萄柚含有丰富的维生素C，有助于增强免疫系统，还可以促进脂肪燃烧。

4. 猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力，保护细胞免受自由基损伤。

5. 橙子：橙子也是维生素C的优质来源，同时含有丰富的叶酸和钾，有助于维护心脏健康和增强免疫系统。

6. 草莓：草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，味道甜美，可以单独食用或混合其他食物制成早餐。

除了上述水果外，其他应季的新鲜水果也适合早餐食用。最好避免食用过熟的水果或含有过多添加剂的水果。同时，根据个人体质和健康状况，选择适合自己的水果也非常重要。如果对某种水果有过敏反应，一定要避免食用。

建议在早餐时混合食用不同的水果，以获得更全面的营养。此外，为了获得最佳的营养效果，最好将水果生吃，避免加热或加工。