【糖醋猪蹄的做法】糖醋猪蹄是一道经典的家常菜，酸甜适中，口感软糯，深受喜爱。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪蹄洗净，焯水去腥，捞出沥干。 |
| 2 | 热锅凉油，放入冰糖炒至融化，加入猪蹄翻炒上色。 |
| 3 | 加入适量生抽、老抽、料酒和清水，大火烧开后小火炖煮1小时。 |
| 4 | 待猪蹄软烂后，加入醋和少许盐调味，继续煮5分钟。 |
| 5 | 收汁后装盘，撒上葱花即可食用。 |
做法简单，关键在于火候和调料比例。可根据个人口味调整酸甜度，喜欢更浓稠的可以多收汁。
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问 糖醋猪蹄的做法
2025-10-12 18:17:57
问题描述：
糖醋猪蹄的做法，跪求好心人，拉我一把！
答推荐答案
2025-10-12 18:17:57
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