【糖醋鱼的汁怎么调好吃呢】糖醋鱼的汁是这道菜的灵魂，调得好，味道才会正宗。以下是常见调料搭配总结：
| 调料 | 用量（克） | 作用 |
| 白糖 | 50 | 提甜味 |
| 醋 | 30 | 增酸味，提鲜 |
| 生抽 | 20 | 增咸味，提香 |
| 料酒 | 10 | 去腥增香 |
| 淀粉 | 15 | 勾芡，使汤汁浓稠 |
| 清水 | 100 | 调整浓度 |
调制时先将糖、醋、生抽、料酒混合，加入清水搅拌均匀，最后加入淀粉水勾芡。注意糖和醋的比例要适中，避免过甜或过酸。根据个人口味可适当调整。
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问 糖醋鱼的汁怎么调好吃呢
2025-10-12 18:15:52
问题描述：
糖醋鱼的汁怎么调好吃呢，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-12 18:15:52
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