榴莲壳煲鸡汤是否能够帮助下奶，目前在医学文献和研究中并没有明确的证据支持。虽然有些地方的传统方法推荐食用榴莲壳煲鸡汤来帮助下奶，但这些传统观念并非基于科学实证。

下奶（即产后乳汁分泌）是一个复杂的生理过程，受到多种因素的影响，包括营养、激素水平、哺乳技巧、产妇的情绪和生活方式等。确保获得足够的营养是非常重要的，但这并不意味着某种特定的食物或食谱就一定能有效地促进乳汁分泌。

如果你正在尝试增加乳汁分泌，建议采取综合的方法：

1. 确保充足的营养摄入：包括蛋白质、水分和各种维生素和矿物质的摄入。

2. 定期哺乳：频繁地哺乳有助于刺激乳腺分泌更多的乳汁。

3. 保持充足的水分摄入：喝足够的水和其他液体。

4. 休息和放松：保持良好的情绪和充足的休息也有助于乳汁分泌。

5. 咨询专业人士：如果你发现乳汁分泌不足，可以咨询医生或专业的催乳师。

总之，虽然榴莲壳煲鸡汤在一些地方被认为有助于下奶，但科学证据并不支持这一观点。为了确保母婴健康，最好遵循专业医疗建议，并采取综合方法来促进乳汁分泌。