降胆固醇的食物和水果有很多种，这些食物和水果富含纤维、抗氧化物质和其他有益的营养成分，有助于降低血液中的胆固醇水平。以下是常见的降胆固醇的食物和水果：

食物：

1. 燕麦：燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能有效降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平。

2. 瘦肉：如鸡肉、瘦牛肉等，富含蛋白质，同时饱和脂肪含量较低，有助于降低胆固醇。

3. 豆制品：如豆腐、豆浆等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平。

4. 深海鱼：富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平。

5. 坚果：如核桃、杏仁等，含有有益的不饱和脂肪酸和纤维，有助于降低胆固醇。

水果：

1. 苹果：苹果富含果胶，一种可溶性纤维，能有效降低坏胆固醇水平。

2. 柑橘类水果：如橙子、柚子等，富含维生素C，有助于促进胆固醇的代谢和排出。

3. 葡萄：葡萄皮中含有花青素等抗氧化物质，有助于降低坏胆固醇水平。

4. 猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和多种抗氧化物质，有助于降低胆固醇水平。

5. 草莓：草莓富含抗氧化物质和维生素，有助于减轻动脉粥样硬化的风险，从而有助于降低胆固醇。

请注意，虽然这些食物和水果有助于降低胆固醇，但并不能完全替代药物治疗。如果胆固醇水平较高，应在医生指导下进行治疗。同时，保持均衡的饮食和生活方式也很重要，如适量运动、戒烟限酒等。

降胆固醇的食物和水果

降胆固醇的食物和水果有很多种，这些食物和水果中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸以及抗氧化物质，有助于降低血液中的胆固醇水平。以下是一些推荐的食物和水果：

* 燕麦。燕麦是降胆固醇食物的首选，因为燕麦中含有丰富的亚油酸和皂苷素，能有效降低总胆固醇水平。此外，燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以有效地减缓食物消化的速度，降低血液中胆固醇的含量。同时，也有助于预防血脂过高引发的冠心病等疾病。因此，平时多吃燕麦可以有效地帮助控制胆固醇。另外，洋葱和生姜也可以作为日常食用食材之一，这两种食材也具有一定的降胆固醇功效。但是需要注意食物的摄取量要适当，不能过量食用。如果身体已经存在严重的疾病状况，应遵从医生嘱咐的食谱饮食安排，以便做出最适合的餐食计划。针对普通人每天的摄入数量要求大约为鲜果（除去果汁提取的量）或煮粥鲜切加入的食材用量每天保持在两瓣（手指的四分之一片宽度为普通标准的计数）。新鲜的口感为佳（当带有一定的辣味证明所含酶的活性很强大），未尝试过的朋友们可以尝试加入粥品中煮食来开启味蕾。除了日常饮食的调整外，还应该注意避免高脂肪和高糖分的食物，并且进行适当的体育锻炼，也有助于保持健康的体重和良好的血液循环系统状态等目的的实现。下面我们继续介绍下水果类食物的选择。

* 水果类：降胆固醇的水果包括苹果、猕猴桃、柑橘等。苹果含有丰富的果胶和膳食纤维，有助于降低总胆固醇的水平。猕猴桃富含维生素C和抗氧化物质，对心脏健康有益，可减少胆固醇在血液中的氧化反应并增强人体的抵抗力等作用 。而柑橘也能增加心血管运动并消耗额外的热量功效；同时具有软化体内物质兼具排出身体内废料效果与作用同时更多的水果中含有的亚油酸也可以调节人体内酸碱平衡减少胆固在人体内的存储效果；而且水果种类选择多还可以带来美味的口感感受享受饱腹感同时辅助机体对血糖控制的平衡目的等好处。另外推荐食用的水果还有山楂等含有维生素C、微量元素以及烟酸等物质；食用这些水果具有促进脂肪代谢等功效的作用从而可以在一定程度上达到降低胆固醇目的等效果等；另外鳄梨即牛油果的果实富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分也可以在一定程度上帮助调节血脂等目的；这些水果都是健康的选择。此外水果中含有丰富维生素以及抗氧化物质成分还可以增加机体新陈代谢的速度提升机体能量消耗水平促进脂肪燃烧的功效和作用达到减少胆固醇的目的效果；而且长期保持健康的饮食习惯搭配合理的水果种类选择才是最佳的方式并且合理的运动加上适当的运动也有助于实现控制胆固醇的效果和目标的目的 。综上所述要想保持身体健康通过科学合理的饮食加上合理的运动是必不可少的综合保健手段来一起进行以达到降低胆固醇保持身体健康的目的效果。此外不同的人身体体质情况也不同对食物的吸收和营养利用也有差异所以在食物选择上也要根据自己的体质状况进行选择和调整以达到最佳效果 。最后提醒如果出现身体不适请及时就医寻求专业医生的帮助和指导 。以上内容仅供参考具体食品选择和摄取量还需根据自身实际情况和医生建议来确定 。

总的来说，降胆固醇的食物和水果有很多种，包括燕麦等谷物类食物以及苹果等水果类食物。同时需要注意食物的摄取量要适当并且保持健康的饮食习惯搭配合理的运动以综合保健手段来保持身体健康 。除此之外如有身体不适请及时就医寻求专业医生的帮助和指导。