沙参玉竹作为一种中药材的组合，具有滋阴润燥、清热生津的功效，对于大多数人来说，适量食用是有益的。然而，对于某些特定人群，由于其体质状况或健康状况的原因，可能不适合食用沙参玉竹。以下是不建议食用沙参玉竹的人群：

1. 风寒感冒患者：由于沙参玉竹的性味偏寒凉，对于已经感染风寒的患者来说，食用沙参玉竹可能会加重其体内的寒气，从而加重病情。

2. 湿气旺盛的人群：湿气旺盛的人通常表现为身体沉重、四肢无力、舌苔厚腻等。由于沙参玉竹的滋阴润燥作用较强，湿气旺盛的人食用可能会加重湿气症状。

3. 脾胃虚弱的人群：脾胃虚弱的人往往消化功能较差，食用沙参玉竹这类滋补品可能会加重脾胃负担，引起不适。

4. 痰湿蕴肺人群：患有痰湿蕴肺症状的人常表现为咳嗽、痰多且粘稠，这时再服用养阴润燥的玉竹可能会加重病症。

5. 对药材过敏的人群：对沙参或玉竹过敏的人应避免食用，以免引起过敏反应。

除了上述人群外，妊娠期的女性、儿童等特殊人群在食用前也最好先咨询医生意见。总之，虽然沙参玉竹具有滋补作用，但并非人人适用。在食用前最好根据自身情况或咨询医生意见，以确保安全有效。

沙参玉竹什么人不能喝

沙参玉竹一般具有润肠通便、生津止渴等功效，可用于改善口渴、干咳等症状。但部分人群不能喝，主要包括以下几类人群：

1. 风寒感冒人群：由于此类人群会存在流鼻涕以及畏寒等感冒症状，通常需要驱寒暖身。但喝沙参玉竹后，会加重感冒、发热的症状，因此不建议风寒感冒人群饮用。

2. 脾胃虚寒人群：此类人群可能存在大便不成形、腹痛等症状，而药性偏寒凉，过多饮用可能会加重脾胃虚寒的症状，不利于脾胃的运化功能。因此，脾胃虚寒的人群也不建议喝。

3. 对药材过敏人群：如果本身属于过敏体质或者对沙参、玉竹成分过敏，在使用之后有可能会引发过敏反应，因此也不建议此类人群饮用。此外，孕妇等特殊人群也应避免饮用。

请注意，在使用中药时，需要在专业医生指导下进行辨证施治，以免药不对症导致不良后果。另外，在使用药物期间也要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物。如有身体不适的情况应及时前往医院就诊，在医生指导下接受治疗。