【绿豆热量高吗】绿豆是一种常见的豆类，常被用于制作凉茶、粥或甜品。很多人关心绿豆的热量问题，尤其是减肥人群。
从营养角度来看，绿豆属于低热量食物。每100克绿豆（煮熟）大约含有81大卡的热量，属于低热量、高蛋白、高纤维的食物。它富含维生素B、钾和抗氧化物质，有助于促进消化和调节血糖。
虽然绿豆本身热量不高，但烹饪方式会影响整体热量。例如，加入糖或牛奶后，热量会明显上升。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约81大卡 |
| 蛋白质 | 约9克 |
| 碳水化合物 | 约15克 |
| 膳食纤维 | 约4克 |
| 脂肪 | 约1克 |
总体来说，绿豆热量并不高，适合日常食用，尤其适合控制体重的人群。
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