【胆结石不能吃的十种食物是什么】胆结石患者在饮食上需格外注意，避免加重病情。以下是常见的十种应避免的食物：
| 序号 | 食物名称 | 原因说明 |
| 1 | 油炸食品 | 高脂肪，增加胆囊负担 |
| 2 | 肥肉 | 含大量饱和脂肪酸 |
| 3 | 动物内脏 | 胆固醇含量高 |
| 4 | 奶油蛋糕 | 高糖高脂，易引发胆绞痛 |
| 5 | 酥皮点心 | 油脂多，不易消化 |
| 6 | 辣椒 | 刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 7 | 酒精 | 损害肝脏和胆囊功能 |
| 8 | 咸菜 | 含盐量高，可能引起水肿 |
| 9 | 方便面 | 含防腐剂和高油脂 |
| 10 | 冷饮 | 刺激胆囊，导致痉挛 |
建议胆结石患者多吃低脂、高纤维食物，保持规律饮食，有助于控制病情。
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