芦笋是发物。

发物是指富含营养，可能刺激人体，导致某些疾病复发或加重的食物。芦笋含有丰富的营养成分，对人体有一定的刺激性，因此可以被认为是发物。尤其是对于那些患有过敏性皮炎等疾病的人群，建议暂时避免食用芦笋，以免刺激疾病复发或加重病症。但对于健康人群来说，芦笋是一种营养丰富的蔬菜，适量食用对人体有益。

以上内容仅供参考，如果对某种食物存在疑虑或身体有特殊状况，建议咨询医生或营养师等专业人士的建议。