【味增汤的做法】味增汤是日本料理中非常常见的一种汤品,口感鲜美,做法简单。以下是制作味增汤的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
味增 | 1-2 汤匙 |
鸡汤或清水 | 500ml |
豆腐 | 100g(切块) |
海带 | 10g(干海带) |
芹菜 | 适量(切段) |
做法总结:
1. 将干海带放入锅中,加入鸡汤或清水煮沸后转小火煮5分钟。
2. 加入豆腐和芹菜,继续煮3分钟。
3. 关火后加入味增,搅拌至完全溶解。
4. 根据口味调整盐分,即可享用。
味增汤不仅营养丰富,还能促进消化,是日常饮食中的健康选择。
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