【甲基汞对人体的危害】甲基汞是一种有机汞化合物，主要通过食物链富集，尤其是鱼类中含量较高。人体摄入后，会通过血液进入大脑和神经系统，造成严重损害。
| 危害类型 | 具体表现 |
| 神经系统损伤 | 认知功能下降、记忆力减退、运动协调障碍 |
| 发育影响 | 胎儿及儿童智力发育迟缓、学习能力下降 |
| 免疫系统抑制 | 增加感染风险，降低免疫力 |
| 肾脏损伤 | 长期接触可能导致肾功能异常 |
为减少甲基汞危害，应避免食用高汞鱼类，并关注食品安全信息。孕妇和儿童尤需注意饮食选择，以保障健康。
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