【闷子的做法】“闷子”是一种传统小吃，常见于中国北方地区，口感香脆，制作方法简单。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉、鸡蛋、水、盐、油 |
| 2 | 将面粉、盐和鸡蛋混合，逐步加水搅拌成面糊 |
| 3 | 面糊静置10分钟，使其更易成型 |
| 4 | 平底锅加热，刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中 |
| 5 | 小火煎至两面金黄，即可出锅 |
闷子可根据个人口味加入葱花、胡萝卜等配料，增加风味。制作时注意火候控制，避免煎糊。整体操作简单，适合家庭制作。
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问 闷子的做法
2025-10-13 14:06:35
问题描述：
闷子的做法，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-13 14:06:35
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