【胡麻籽的营养价值与功效】胡麻籽，又称亚麻籽，是一种营养丰富的天然食品，广泛用于健康饮食中。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 膳食纤维 | 约28克 |
| Omega-3脂肪酸 | 约5克 |
| 维生素B1 | 0.6毫克 |
| 钙 | 177毫克 |
| 铁 | 4.7毫克 |
胡麻籽有助于降低胆固醇、改善消化系统功能，并可能对心脏健康有益。其富含的抗氧化物质还能增强免疫力，延缓衰老。建议适量食用，可磨碎后加入饮品或食物中，以提高吸收率。
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