【健脾养胃粥的做法】健脾养胃粥是一种适合肠胃虚弱人群的养生食谱,制作简单且营养丰富。以下是常见食材和做法的总结。
食材 | 用量(每人份) | 功效说明 |
粳米 | 50克 | 健脾和胃,易消化 |
山药 | 30克 | 补脾益肺,增强体质 |
莲子 | 10克 | 养心安神,健脾止泻 |
红枣 | 3颗 | 补气养血,调和脾胃 |
清水 | 800ml | 煮粥用 |
做法:
1. 将粳米洗净,山药去皮切块,莲子去芯,红枣去核;
2. 所有材料放入锅中,加清水煮沸后转小火慢熬1小时;
3. 粥浓稠后即可食用,可适量加少许冰糖调味。
此粥温和滋补,适合早餐或晚餐食用,有助于改善消化功能。
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