【西红柿炒丝瓜怎么做】总结：
西红柿炒丝瓜是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合夏季食用。制作时需注意火候和调味，确保食材新鲜，味道鲜美。
做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：西红柿2个、丝瓜1根，蒜末适量。 |
| 2 | 西红柿去皮切块，丝瓜削皮切片，备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香。 |
| 4 | 先下丝瓜翻炒片刻，再加入西红柿一起翻炒。 |
| 5 | 加入盐、糖少许提鲜，炒至西红柿出汁即可出锅。 |
小贴士：
可依据口味加入少量生抽或鸡精调味，喜欢酸甜口的可多加糖。
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