【生菜球的家常做法】生菜球是一道简单又健康的家常菜,口感清爽,适合搭配主食或作为配菜。以下是制作生菜球的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
生菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2汤匙 |
盐 | 少许 |
胡萝卜(可选) | 半根 |
做法总结:
1. 生菜洗净,撕成小片;胡萝卜切丝备用。
2. 鸡蛋打散,加入面粉和盐,搅拌均匀成面糊。
3. 将生菜和胡萝卜放入面糊中拌匀。
4. 热锅加油,用勺子将混合物舀入锅中,压成圆饼状,煎至两面金黄即可。
这道菜营养丰富,操作简单,适合忙碌时快速制作。
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