【吃木耳有什么好处和坏处】木耳是一种常见的食用菌，营养丰富，深受人们喜爱。合理食用木耳对身体有益，但过量或不当食用也可能带来一些问题。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含膳食纤维、维生素和矿物质 | 热量低，不适合大量补充能量 |
| 健康作用 | 有助于清肠排毒、降低胆固醇 | 过量可能引起消化不良 |
| 食用建议 | 适合日常饮食，可炒、煮、凉拌 | 不宜空腹食用，避免与寒性食物同食 |
总体来看，木耳是健康食材，适量食用能为身体提供多种营养，但也要注意食用方式和量，避免不适。
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