在今天发表在“过敏和临床免疫学杂志”上的一项新研究中，来自伦敦大学国王学院的科学家发现，患有严重湿疹的幼儿感染了金黄色葡萄球菌(SA)细菌，发生食物过敏的风险更高。

金黄色葡萄球菌(SA)是一种可以在健康个体的鼻子和皮肤中发现的细菌。然而，SA在湿疹患者中更常见，尤其是严重的湿疹。

当某人患有过敏症时，他们的免疫系统会将无害物质(如鸡蛋或花生)误认为是入侵者，并对反应过度反应过度。他们的身体产生一种分子或称为免疫球蛋白E(IgE)的抗体。当IgE遇到皮肤上或体内的入侵者时，它会释放出引起过敏反应的化学物质，如组胺。

科学家小组发现感染了SA的严重湿疹的幼儿对花生，鸡蛋和牛奶产生更多的IgE，这表明他们对这些都有食物过敏。与没有SA存在的儿童相比，这些儿童在5岁或6岁时更容易出现鸡蛋过敏。

第一作者伦敦国王学院的Olympia Tsilochristou博士说：“这很重要，因为大多数有鸡蛋过敏的孩子在较早的年龄通常会超过这个。“我们还不知道从湿疹到食物过敏的确切机制，但我们的研究结果表明金黄色葡萄球菌可能是导致这种结果的重要因素。”

这些结果建立在早期学习花生过敏(LEAP)研究的早期基础之上，该研究表明，在整个研究过程中发生花生过敏但在花生中含有花生味的小食的婴儿被禁止后来开发花生过敏。

在这项目前的研究中，科学家们发现，尽管从幼年时期开始喂食花生，作为LEAP研究方案的一部分，患有皮肤和/或鼻子SA的儿童更容易发生花生过敏。共同作者du Toit教授说：“这些研究结果表明，即使花生在童年早期被吃掉，SA也可能降低了婴幼儿对花生的耐受性。”