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普通沙门氏菌爆发的婴儿配方奶粉来源

导读 法国,比利时和卢森堡影响幼儿的多国爆发的沙门氏菌(Salmonella Poona)有一个共同的食物来源 - 一项评估表明。法国,比利时和卢森堡的卫...

法国,比利时和卢森堡影响幼儿的多国爆发的沙门氏菌(Salmonella Poona)有一个共同的食物来源 - 一项评估表明。

法国,比利时和卢森堡的卫生官员报告了幼儿中的沙门氏菌(Salmonella Poona)病例,这些病例都与同一次爆发有关。总体而言,欧盟报告了32例确诊病例:法国30例,比利时1例,卢森堡1例。所有患者在2018年8月至2019年2月期间都出现症状。

EFSA和欧洲疾病预防控制中心(ECDC)的一项评估表明,爆发的常见原因是2018年8月至10月期间由西班牙一家工厂生产的三种大米婴儿配方奶粉产品,由一家法国公司销售。

所有可获得信息的受影响人都使用这些产品(32个中的30个)。产品通过电子商务和批发商销往其他国家(欧盟,欧洲自由贸易联盟和其他国家)。此外,这家法国公司还将产品销往欧洲以外的四个国家。

到目前为止,在西班牙工厂进行的所有测试以及所涉及批次的样品对沙门氏菌都是阴性的。这可能是由于沙门氏菌通常难以在干燥产品中检测到,并且需要高灵敏度的取样和测试方法。

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