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为了降低儿童肥胖不要涂抹甜饮料的事实

导读 哥伦比亚大学的一项新研究表明,给予母亲关于在怀孕和儿童早期饮用含糖饮料的健康风险的明确事实可能会提供一种减少儿童肥胖的新策略。该研...

哥伦比亚大学的一项新研究表明,给予母亲关于在怀孕和儿童早期饮用含糖饮料的健康风险的明确事实可能会提供一种减少儿童肥胖的新策略。

该研究发表在学术儿科学杂志上。为什么这很重要肥胖会影响美国大约18%的儿童。最近的研究表明,肥胖在2至5岁的幼儿中增长最快。

新出现的证据表明,母亲在怀孕期间或2岁以前的孩子经常食用含糖饮料可能会增加孩子在儿童时期患肥胖的风险,”该研究的主要作者,助理教授Jennifer Woo Baidal说。哥伦比亚大学Vagelos医师和外科医生学院儿科学系。

最近的一项研究发现,含糖饮料可能会向低收入儿童和青少年推销。态度和行为之间的联系在之前的一项研究中,Woo Baidal和她的团队发现,近90%的父母和66%的1至2岁的婴儿参加了当地的妇女,婴儿和儿童(WIC)计划,这是一项营养补充计划。低收入家庭,经常饮用加糖饮料。对含糖饮料持更多负面态度的家庭不太可能喝他们或给他们的婴儿。

“我们很惊讶有多少父母和婴儿经常饮用添加糖的饮料。为了影响行为,我们需要更好地了解影响父母态度的因素,”Woo Baidal解释道。清除对“健康”饮料的困惑

在目前的研究中,研究人员对之前研究中的25个WIC登记家庭进行了深入访谈。家庭被要求回应公共卫生运动和其他干预措施的各种材料,包括书面信息和视觉辅助,关于糖含量和含糖饮料的相关健康风险。研究人员发现,许多家庭对哪些饮料是健康饮料感到困惑,并且惊讶地发现许多果汁和调味奶都含有大量的糖。

家庭更容易接受材料 - 特别是图像和图形警告标签 - 解释不同饮料的含糖量及其对儿童的健康风险。他们表示需要包括有关文化​​相关饮料和其他替代水的信息。相比之下,家庭对材料的反应较少,这些材料建议父母在没有给出事实的情况下消费什么,这样他们就能做出明智的决定。

Woo Baidal说:“父母们对于他们应该买什么或喝什么的手指摇摆不定的信息是不可接受的,但大多数人都欢迎能帮助他们为自己和家人做出健康选择的信息。”“虽然我们的研究规模很小,但我们的研究结果可以为更广泛的策略提供信息,以应对许多低收入家庭关于什么是健康的,什么不是健康的混合信息。”

下一步是什么研究人员计划进行一项更大规模的随机研究,以了解提供有关含糖饮料健康风险信息的不同方式如何影响家庭的购买习惯和消费。

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