莫纳什大学的研究人员警告说，由于受热影响，全球变暖可能会增加营养不足引起的疾病。

有充分的文献记载，全球变暖将通过威胁作物产量和增加粮食不安全状况而间接导致更多的营养不良，但这项世界首次的研究分析了热暴露与营养不良疾病之间的联系。

由公共卫生与预防医学学院环境流行病学和生物统计学副教授郭玉明领导的研究人员分析了2000年至2015年期间覆盖巴西近80%的每日住院数据。

他们根据国际疾病分类研究了每日平均温度与营养不良住院之间的联系。

研究人员发现，在炎热季节，每日平均温度每升高1°C，营养不良住院的人数就会增加2.5%。

研究人员发现：“对于80岁以上的人以及5至19岁的人来说，热量增加与营养不良住院之间的关联最大。”

“我们估计，在研究期间，有15.6%的营养不良住院可归因于热暴露。”

这项研究说，热量增加可能通过多种方式导致食物不足而引起疾病：

减少食欲

引起更多的酒精消耗

减少购物或烹饪的动力或能力

加剧任何营养不良，导致住院

通过增加胃肠道发病率使人的消化吸收受损

损害温度调节。

这项研究发表在《PLOS Medicine》(美国东部时间10月30日)上，强调了由于全球变暖导致营养不良问题日益严重的问题。

“气候变化是减少饥饿和营养不良的最大威胁之一，特别是在低收入和中等收入国家。据估计，气候变化将使全球粮食供应减少3.2%，从而导致约30,000人与体重不足有关到2050年死亡。”报告说。

“但是，这实际上可能低估了气候变化对未来与营养不良相关的发病率和死亡率的实际影响，因为它忽略了温度上升的直接和短期影响。

“我们估计，在研究期间，巴西有超过15%的营养不良住院归因于热暴露。

“有理由推测，气候变化不仅会增加全球受灾最严重地区的营养不足率，而且同时会削弱个人适应预计气温上升的能力。

“解决气候变化和营养不良问题的全球战略应侧重于粮食系统，还应侧重于防止热源暴露。”