【豌豆黄的功效和作用】豌豆黄是一种传统的中式甜点，主要由绿豆、豌豆等原料制成，具有独特的口感和一定的营养价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解暑 | 豌豆黄性凉，适合夏季食用，有助于清热降火 |
| 补充蛋白质 | 含有植物蛋白，适合素食者补充营养 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道健康 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 美容养颜 | 含抗氧化成分，有助于皮肤健康 |
豌豆黄不仅美味，还具有一定的食疗价值，但因其糖分较高，糖尿病患者应适量食用。
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