【锡纸花甲粉的做法是什么】总结:
锡纸花甲粉是一道结合花甲与米粉的美味小吃,做法简单,口感鲜香。主要步骤包括准备食材、腌制花甲、烹饪米粉和最后包裹锡纸烤制。
做法一览表:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备花甲、米粉、葱姜蒜、辣椒等配料 |
| 2 | 花甲洗净,用料酒、姜片腌制10分钟去腥 |
| 3 | 米粉提前泡软,煮熟备用 |
| 4 | 热锅爆香葱姜蒜、辣椒,加入花甲翻炒 |
| 5 | 加入米粉,调味后拌匀 |
| 6 | 将混合物放入锡纸中,包好后烤10-15分钟 |
提示: 可根据口味添加酱油、蚝油等调料,提升风味。
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