【木薯粉的作用和使用方法】木薯粉是一种由木薯根茎加工而成的淀粉，广泛用于食品制作和日常烹饪中。它具有良好的黏性和吸水性，常用于勾芡、制作甜品或增加食物的口感。
作用：
- 增加食物的黏稠度
- 提升口感，使食物更顺滑
- 适合制作汤类、酱料和甜点
使用方法：
- 溶解后加入菜肴中，提升浓稠度
- 与水混合成浆，用于炸物裹粉
- 制作布丁、芋圆等甜品
| 作用 | 使用方法 |
| 勾芡 | 溶于水后加入汤中 |
| 增加口感 | 与面粉混合使用 |
| 甜品制作 | 与牛奶、糖混合加热 |
木薯粉用途广泛，合理使用可提升菜品风味与质感。
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