【椰蓉的营养价值】椰蓉是从椰子肉中提取的干燥粉末，富含多种营养成分，是健康饮食中的优质选择。它不仅味道香甜，还具有较高的营养价值。
总结：
椰蓉含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。适量食用有助于补充能量、促进消化，并提供抗氧化作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 643 千卡 |
| 蛋白质 | 8.5 克 |
| 脂肪 | 33.3 克 |
| 碳水化合物 | 29.7 克 |
| 膳食纤维 | 11.5 克 |
| 维生素C | 2.8 毫克 |
| 钾 | 440 毫克 |
适量食用椰蓉可作为零食或烘焙原料，但因其热量较高，建议控制摄入量。
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