【含维生素d的蔬菜水果】维生素D对骨骼健康和免疫系统至关重要，但大多数人可能不知道，一些蔬菜和水果也含有少量维生素D。以下是常见含维生素D的蔬果总结。
| 蔬菜/水果 | 维生素D含量（IU/100g） |
| 蘑菇 | 140-320 |
| 红椒 | 15 |
| 黄瓜 | 12 |
| 西兰花 | 10 |
| 柑橘类 | 5 |
需要注意的是，植物性食物中的维生素D含量普遍较低，且主要以维生素D2形式存在，而动物性食物如鱼类、蛋黄等则富含维生素D3。因此，仅靠蔬果难以满足日常所需，建议结合日照和饮食搭配来补充维生素D。
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