【桂圆跟龙眼有什么区别】桂圆和龙眼在日常生活中常被混用,其实它们是同一种水果的不同称呼。不过,从植物学和用途上来看,两者存在一些细微差别。
项目 | 桂圆 | 龙眼 |
学名 | 桂圆(Dimocarpus longan) | 龙眼(Dimocarpus longan) |
外观 | 果壳较厚,颜色偏深 | 果壳较薄,颜色较浅 |
肉质 | 较干,甜味较浓 | 较嫩,汁水较多 |
用途 | 多用于药用或干制 | 多用于鲜食或加工 |
总体来说,桂圆和龙眼本质上是同一种植物,只是因品种或加工方式不同而有所差异。在实际使用中,可根据需求选择。
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