【甜菜头的功效与作用】甜菜头，又称红菜头，是一种营养丰富的根茎类蔬菜。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 降血压 | 含有硝酸盐，可帮助扩张血管，降低血压。 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素C和抗氧化物质，提高身体抵抗力。 |
| 改善消化功能 | 膳食纤维含量高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 |
| 抗炎作用 | 含有多种植物化合物，具有一定的抗炎效果。 |
甜菜头适合日常食用，可生吃、煮食或榨汁。适量摄入对身体健康大有裨益。
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