【小火锅的做法】小火锅是一种方便快捷、口味多样的美食，适合家庭聚餐或快速用餐。以下是制作小火锅的步骤与所需材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 肉片、蔬菜、豆腐、粉丝、蘑菇等 |
| 配料 | 葱、姜、蒜、辣椒、香菜 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、鸡精 |
| 火锅底料 | 可选麻辣、清汤、番茄等 |
做法：1. 准备食材并洗净切好；2. 锅中加水煮沸，加入火锅底料；3. 水开后放入肉类煮熟；4. 依次加入蔬菜、豆腐等；5. 根据口味加入调料，最后撒上葱花和香菜即可。
小火锅可根据个人喜好调整食材和口味，简单又美味。
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