【蘑菇三鲜汤的家常做法】蘑菇三鲜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合日常食用。以下是制作步骤和所需食材的总结。
| 食材 | 用量 | 作用 |
| 白蘑菇 | 150克 | 提供鲜味 |
| 香菇 | 100克 | 增加香气 |
| 香肠或火腿 | 50克 | 增添咸香 |
| 胡萝卜 | 50克 | 补充维生素 |
| 鸡蛋 | 1个 | 增加蛋白质 |
| 清水 | 800毫升 | 煮汤基础 |
做法简述：
1. 所有食材洗净切好；
2. 锅中加水煮沸后加入蘑菇、香菇、胡萝卜；
3. 煮10分钟后加入香肠或火腿；
4. 最后打入鸡蛋，煮至熟透即可。
这道汤简单易做，适合忙碌时快速准备，既美味又健康。
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