【鸡蛋营养价值及功效是什么】鸡蛋是一种常见的食材，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要营养价值和作用的总结。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约11克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约245 IU | 支持视力与免疫系统 |
| 维生素D | 约18 μg | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 铁 | 约1.8 mg | 预防贫血，增强血液功能 |
| 锌 | 约1.6 mg | 支持免疫与伤口愈合 |
鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素，是日常饮食中不可或缺的营养来源。适量食用有助于增强体质、改善免疫力，并对皮肤和头发健康有益。
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