【秘制柠檬泡鸡爪做法】这道“秘制柠檬泡鸡爪”是一道清爽开胃的小吃，酸爽中带着微辣，非常适合夏天食用。以下是制作步骤和材料汇总。
| 材料 | 用量 |
| 鸡爪 | 500g |
| 柠檬 | 2个 |
| 白醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 辣椒 | 1个（可选） |
| 蒜 | 3瓣 |
做法总结：
1. 鸡爪洗净去指甲，焯水后冷却备用。
2. 柠檬切片，辣椒切丝，蒜切末。
3. 将所有调料混合成酱汁，倒入鸡爪中拌匀。
4. 放入冰箱冷藏2小时以上，口感更佳。
此做法简单易行，味道独特，适合家庭制作。
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