【料酒对身体有哪些好处】料酒是烹饪中常用的一种调味品,除了提升菜肴风味外,还对身体有一定的益处。以下是其主要作用的总结:
功效 | 说明 |
去腥增香 | 料酒能有效去除肉类、海鲜的腥味,同时增加食物香味。 |
促进消化 | 含有酒精成分,可刺激胃液分泌,帮助消化。 |
杀菌消毒 | 酒精具有杀菌作用,有助于减少食物中的细菌。 |
补充营养 | 少量饮用可补充少量B族维生素和氨基酸。 |
虽然料酒对身体有益,但需注意适量使用,避免过量摄入酒精。孕妇、儿童及酒精过敏者应慎用。
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