【米饭有什么营养价值】米饭是许多国家的主食,尤其在亚洲地区广泛食用。它不仅提供能量,还含有多种营养成分,对身体健康有积极作用。
总结:
米饭主要提供碳水化合物,同时含有一定量的蛋白质、维生素B族和矿物质。不同种类的米饭(如白米、糙米、糯米)营养成分略有差异。
营养成分 | 含量(每100克熟饭) | 作用 |
碳水化合物 | 约28克 | 提供能量 |
蛋白质 | 约2.7克 | 维持身体组织 |
维生素B1 | 约0.1毫克 | 促进代谢 |
铁 | 约0.3毫克 | 防止贫血 |
纤维(糙米) | 约1.6克 | 促进消化 |
总体来说,米饭是日常饮食中重要的能量来源,搭配蔬菜、肉类等食物,能实现营养均衡。
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