【黄鱼的营养价值与功效有哪些】黄鱼是一种常见的海鱼，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。它不仅味道鲜美，还对健康有多方面的好处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素D | 约10微克 | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 钙 | 约30毫克 | 增强骨骼强度 |
| 碘 | 约10微克 | 调节新陈代谢，维持甲状腺功能 |
黄鱼适合各年龄段人群食用，尤其适合需要补充营养的人群。建议每周食用2-3次，可采用清蒸、红烧等方式烹饪，以保留其营养成分。
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