【维生素B6的作用及功能】维生素B6是水溶性维生素，对人体新陈代谢、神经系统和免疫系统有重要作用。它参与多种酶的反应，帮助身体正常运作。
| 功能 | 说明 |
| 蛋白质代谢 | 参与氨基酸代谢，促进蛋白质合成 |
| 神经系统健康 | 维持神经递质的合成，如血清素和多巴胺 |
| 免疫支持 | 增强免疫细胞功能，提高抗病能力 |
| 激素调节 | 参与激素合成与调节，如雌激素和睾酮 |
| 皮肤健康 | 有助于维持皮肤和黏膜的健康状态 |
维生素B6主要来源于动物性食物（如鸡肉、鱼类）和植物性食物（如香蕉、土豆）。适量摄入有助于维持身体健康，但过量可能引起神经损伤。建议根据个人需求合理补充。
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