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香酥鹌鹑的做法

2025-10-14 19:05:30

问题描述:

香酥鹌鹑的做法,有没有人能看懂这题?求帮忙!

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2025-10-14 19:05:30

香酥鹌鹑的做法】香酥鹌鹑是一道外酥里嫩、口感丰富的美味佳肴,适合家庭聚餐或宴客。以下是制作步骤的简要总结。

步骤 内容
1 鹤鹑处理:清洗干净,去内脏,沥干水分
2 腌制:加入盐、料酒、姜片、葱段腌制30分钟
3 油炸:热锅冷油,放入鹌鹑炸至金黄,捞出控油
4 复炸:再次加热油,复炸10秒,使表皮更酥脆
5 调味:撒上辣椒粉、孜然粉、少许盐即可

做法简单,关键在于腌制和两次油炸,确保肉质鲜嫩、外皮酥脆。可根据个人口味调整调料比例。

以上就是【香酥鹌鹑的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。