【干炒黄豆的功效与作用】干炒黄豆是一种常见的健康食品，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富的植物蛋白，适合素食者食用 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，如B族、铁、锌等 |
| 控制血糖 | 膳食纤维有助于减缓糖分吸收，稳定血糖水平 |
干炒黄豆不仅营养丰富，还方便储存和食用，是日常饮食中的理想选择。但需注意适量食用，避免过量引起消化不良。
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