【土豆红烧肉的做法正宗的做法】红烧肉是经典家常菜，搭配土豆更显香浓入味。以下是正宗做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选五花肉切块，冷水下锅焯水去血沫 |
| 2 | 热锅凉油，加入冰糖炒出糖色 |
| 3 | 放入肉块翻炒上色，加姜、蒜、八角 |
| 4 | 倒入生抽、老抽、料酒调味 |
| 5 | 加水没过肉，小火炖煮40分钟 |
| 6 | 加入土豆块，继续炖15分钟 |
| 7 | 收汁后出锅，撒葱花点缀 |
正宗做法讲究火候与调味，口感软糯不柴，酱香浓郁。掌握好步骤，家庭也能做出地道风味。
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问 土豆红烧肉的做法正宗的做法
2025-10-13 14:12:39
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2025-10-13 14:12:39
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