【豆豉有什么作用】豆豉是一种传统发酵食品，广泛用于中餐调味。它不仅提升菜肴风味，还具有多种健康功效。
| 作用 | 说明 |
| 调味增香 | 增强菜肴的鲜味和香气，常用于炒菜、炖汤等 |
| 促进消化 | 含有益生菌，有助于肠道健康，改善消化功能 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素B族及微量元素 |
| 降血压 | 部分研究显示其含有助于调节血压的成分 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化物质，有助于延缓衰老 |
豆豉在日常饮食中应用广泛，适量食用对身体有益。但因其钠含量较高，建议控制摄入量。
以上就是【豆豉有什么作用】相关内容，希望对您有所帮助。
问 豆豉有什么作用
2025-10-13 13:24:50
问题描述：
豆豉有什么作用，真的急需答案，求回复求回复！
答推荐答案
2025-10-13 13:24:50
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
