【橄榄菜是什么】橄榄菜是一种以橄榄果为原料制成的腌制食品，常见于中国南方及地中海地区。它口感独特，带有微酸和咸香，常用于佐餐或烹饪。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 橄榄菜 |
| 原料 | 橄榄果 |
| 制作方法 | 腌制、发酵 |
| 口感 | 微酸、咸香 |
| 常见地区 | 中国南方、地中海地区 |
| 用途 | 佐餐、烹饪 |
橄榄菜不仅风味独特，还富含多种营养成分，是传统饮食文化中的一部分。
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2025-10-13 13:20:00
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