【山药手痒怎么办】山药在削皮或接触时，容易引起手部瘙痒，主要是因为山药中含有草酸钙晶体和黏液质。以下是应对方法的总结：
| 方法 | 说明 |
| 冷水冲洗 | 接触后立即用冷水冲洗手部，可缓解瘙痒感。 |
| 涂抹食用油 | 如橄榄油、花生油等，能中和刺激物质。 |
| 热水浸泡 | 用热水泡手10分钟，有助于舒缓皮肤不适。 |
| 使用肥皂清洗 | 用洗手液或肥皂彻底清洁，去除残留物。 |
| 避免抓挠 | 抓挠可能加重症状，甚至引发感染。 |
若症状持续或严重，建议及时就医。日常处理时注意防护，如戴手套削山药，可有效预防手痒问题。
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