【卤五花肉的做法】卤五花肉是一道家常美味,肥而不腻,香浓入味。以下是制作步骤和关键材料总结。
项目 | 内容 |
主料 | 五花肉500g |
香料 | 八角、桂皮、香叶、花椒 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、冰糖 |
水 | 清水适量 |
步骤简述:
1. 五花肉切块焯水去腥;
2. 热锅凉油,加入冰糖炒糖色;
3. 放入五花肉翻炒上色;
4. 加入生抽、老抽、料酒和香料;
5. 倒入热水,小火慢炖1小时;
6. 收汁后即可食用。
做法简单,味道浓郁,适合搭配米饭或面食。
以上就是【卤五花肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
卤五花肉的做法,卡到怀疑人生,求给个解法!
【卤五花肉的做法】卤五花肉是一道家常美味,肥而不腻,香浓入味。以下是制作步骤和关键材料总结。
项目 | 内容 |
主料 | 五花肉500g |
香料 | 八角、桂皮、香叶、花椒 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、冰糖 |
水 | 清水适量 |
步骤简述:
1. 五花肉切块焯水去腥;
2. 热锅凉油,加入冰糖炒糖色;
3. 放入五花肉翻炒上色;
4. 加入生抽、老抽、料酒和香料;
5. 倒入热水,小火慢炖1小时;
6. 收汁后即可食用。
做法简单,味道浓郁,适合搭配米饭或面食。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。