【三文鱼有鱼鳞吗】三文鱼是一种常见的淡水鱼，常被人们食用。很多人在吃三文鱼时会注意到它的表皮是否带有鱼鳞。其实，三文鱼是有鱼鳞的，但通常在烹饪前会被去除。
| 项目 | 内容 |
| 是否有鱼鳞 | 有 |
| 常见处理方式 | 烹饪前去鳞 |
| 鱼鳞特点 | 较细小，不易察觉 |
| 是否影响口感 | 一般不影响，去鳞更佳 |
虽然三文鱼有鱼鳞，但因为鳞片较小且紧贴皮肤，所以在市场中常被处理干净后再出售。如果自己处理，可以用刀背轻轻刮除。总之，三文鱼确实有鱼鳞，但多数情况下已被去除，不影响食用体验。
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