【豆花的营养成分是什么】豆花是一种由大豆制成的食品，富含多种营养成分，是素食者的重要蛋白质来源。其主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
以下是豆花的主要营养成分（每100克）：
| 营养成分 | 含量 |
| 蛋白质 | 8.5g |
| 脂肪 | 4.2g |
| 碳水化合物 | 3.6g |
| 膳食纤维 | 0.8g |
| 钙 | 130mg |
| 铁 | 1.2mg |
| 维生素B1 | 0.09mg |
| 维生素B2 | 0.12mg |
豆花不仅营养丰富，还易于消化，适合各个年龄段人群食用。
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