【田螺的功效与作用】田螺是一种常见的水生软体动物,不仅味道鲜美,还具有多种营养价值和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结。
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 富含蛋白质、维生素A、B族及钙、铁等矿物质。 |
清热解毒 | 中医认为田螺有清热、利湿、消肿的作用。 |
利尿通淋 | 可促进排尿,缓解水肿问题。 |
增强免疫力 | 含有抗氧化成分,有助于提高身体抵抗力。 |
改善贫血 | 铁含量高,有助于改善缺铁性贫血。 |
总体来看,田螺在日常饮食中可作为营养补充来源,但需注意烹饪彻底,避免寄生虫感染。
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