【红曲米有什么作用】红曲米是一种传统发酵食品，具有多种健康功效。它不仅在饮食中广泛应用，还被用于中药领域。
| 功效 | 说明 |
| 降血脂 | 含有Monacolin K，有助于降低胆固醇和血脂水平 |
| 抗氧化 | 富含多酚类物质，可清除自由基，延缓衰老 |
| 健脾消食 | 促进消化，改善脾胃功能 |
| 预防心血管疾病 | 有助于改善血液循环，减少动脉硬化风险 |
| 抗菌作用 | 具有天然抗菌特性，可抑制有害菌生长 |
红曲米适合日常食用，但需注意适量，避免过量摄入可能带来的副作用。对于有特殊健康状况的人群，建议在医生指导下使用。
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