【蒜蓉蒸龙虾蒜蓉蒸龙虾的做法】蒜蓉蒸龙虾是一道色香味俱全的海鲜菜肴，制作简单且口感鲜美。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：龙虾1只、蒜末适量、葱姜少许、生抽、料酒、盐、食用油 |
| 2 | 龙虾清洗干净，去头去壳，保留尾部，开背去虾线 |
| 3 | 蒜末与葱姜混合，加入生抽、料酒和盐调成蒜蓉酱 |
| 4 | 将蒜蓉酱均匀涂抹在龙虾上，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟 |
| 5 | 蒸好后淋上热油，撒上葱丝即可上桌 |
此菜关键在于保持龙虾的鲜嫩，蒸制时间不宜过长。蒜香浓郁，搭配龙虾的鲜甜，令人食欲大开。
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