【味噌的功效与作用】味噌是日本传统发酵食品，由大豆、米、盐和天然菌种制成，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还对人体有诸多益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有益生菌，有助于肠道健康 |
| 促进消化 | 含酶类物质，帮助分解食物 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂水平 |
| 抗氧化 | 富含多酚类物质，延缓细胞老化 |
| 改善情绪 | 含有B族维生素，有助于神经功能 |
味噌在日常饮食中可用来煮汤、腌制或调味，是一种健康又美味的食材。适量食用，能为身体提供多种营养，提升整体健康水平。
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