【鸡汤营养和功效与作用】鸡汤是一种常见的滋补汤品，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，具有一定的健康功效。以下是其主要营养成分及作用的总结。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 补充身体所需氨基酸，增强体力 |
| 维生素B族 | 促进能量代谢，维持神经系统健康 |
| 矿物质（如钙、铁） | 增强骨骼，改善贫血 |
| 氨基酸（如谷氨酸） | 提高食欲，缓解疲劳 |
| 钠、钾 | 调节体内电解质平衡 |
鸡汤适合体虚、病后恢复或冬季进补时饮用，但需注意控制盐分摄入，避免过量。总体而言，鸡汤是一种温和且营养丰富的食物，适量饮用对身体有益。
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